山東省泰安食品廠藥業車間潔凈度檢測 第三方檢測中心--安衡檢測 食品潔凈室根據食品生產對除菌除塵和衛生要求進行了等級劃分,潔凈用房應明確其生產的關鍵控制點、關鍵區域和背景區域,并分別定級。判斷食品工業潔凈用房是否符合標準,需進行相應的第三方潔凈檢測工作。作為*的第三方潔凈環境檢測中心,天津中達檢測具備多種潔凈領域檢測的資質和技術能力,可為各類潔凈廠房、生產車間、實驗室、醫院手術室等不同環境提供潔凈檢測服務,以及各種潔凈相關實驗。本文介紹食品潔凈室檢測標準和相關要求。
食品工業自古以來就是一個龐大而持久的產業。隨著人們健康意識的提高,食品行業對生產環境的要求越來越高。潔凈度作為衡量潔凈車間的重要指標,對產品質量有著重要的影響。潔凈室是指去除一定空間內空氣中的顆粒物、有害空氣、細菌等污染物,并控制室內溫度、潔凈度、室內壓力、風速和氣流分布、噪聲振動、照明、靜電控制等,在一定的需求范圍內,給出專門設計的房間。
食品廠藥業車間潔凈度檢測 第三方食品潔凈室檢測溫度和濕度要求:1、當生產工藝對溫度和濕度有特殊要求時,食品工業潔凈用房的溫度和濕度應根據工藝要求確定。2、當生產工藝對溫度和濕度無特殊要求時,Ⅰ級、Ⅱ級潔凈用房溫度應為20℃~25℃,相對濕度應為30%~65%;Ⅲ級、Ⅳ級潔凈用房溫度應為18℃~26℃,相對濕度應為30%~70%。
檢測頻率: 每月兩次,每次每個區域至少選取5個檢測點,分別進行檢測。1、環境李斯特菌的檢測方法(3MTM PetrifilmTM 環境李斯特菌的測試片)。2 、用涂抹棒,海綿或者其他采樣設備收集環境樣本。3、 將收集的樣本添加10毫升滅菌的緩沖蛋白胨水,將樣本與緩沖蛋白胨混合1分鐘,將樣品置于室溫(20-30℃)1小時,*久不過1.5小時,以修復損傷的李斯特菌。4、 將測試片放在平坦處,掀起上層膜。5、 用移液器垂直滴加3毫升樣品到下層膜中央,將上層膜緩慢蓋下,以免產生氣泡。6、 輕輕將塑料壓板放在位于接種區上層膜上,不要壓,扭轉或者滑動壓板。提起壓板等至少十分鐘,以使膠體凝固。7、 將測試片透明面朝上,可疊放至十片,在37℃±1℃培養26-30小時,可以用標準菌落記數器或者其他光學放大器判讀,不要記數圓形輪廓上的菌落,因為他們不受選擇性培養基的影響。8、 對于定性檢測,根據紫紅色菌落是否存在,結果記為檢出或者未檢出。
食品廠潔凈車間,即是無塵車間,理論上是指將一定空間范圍內之空氣中粒子、有害空氣、等之污染物排出,并將室內之溫度、潔凈度、室內壓力、氣流速度與氣流分布、噪音振動及照明、靜電控制在某一需求范圍內,而所給予特別設計之房間。
凈化車間潔凈度檢測項目:凈化車間的供風量、回風量、新風量和排風量;布置凈化車間的壓力值;層流清洗車間裝修段的風速和氣流方向;清潔工作區域的清潔度;室內溫度、濕度及其控制能力調節試驗;凈化車間裝修中的噪聲。
安衡檢測技術服務有限公司主要經營生物安全柜、潔凈工作臺、生物安全實驗室、潔凈室、醫院手術室、中央空調的環境檢測服務及實驗儀器的技術服務;清潔服務;消毒服務;室內環境檢測;大氣環境污染防治服務,我們有好的產品和*的銷售和技術團隊,如果您對我公司的產品服務有興趣,期待您在線留言或者來電咨詢sxanhengjc
其他推薦產品