山東省聊城食品廠GMP車間潔凈度等級檢測 檢測機構--安衡檢測  　空氣及與食品接觸面微生物檢驗方法、檢驗標準；　1、 目的：　　檢測生產車間空氣、操作人員手部、與食品有直接接觸面的機械設備的微生物指標，生產區域環境當中病原微生物的監控，達到規定標準，以控制食品成品的質量。　　2、 參照標準：　人民*標準《一次性使用衛生用品衛生標準》GB15979－1995、《HACCP原理與實施》、人民*標準《公共場所空氣微生物檢驗方法細菌數測定》GB/T 18204.1－2000、人民進出口商品檢驗行業標準SN 0169-92/SN 0172-92/ SN 0170-92、 出入境檢驗檢疫局二000四年《出入食品微生物檢驗培訓教材》中《出入食品生產廠衛生細菌檢驗方法》、日本東京冷凍食品檢驗方法。

浮游菌：Z少采樣點數目對應懸浮粒子采樣點數，工作區測點位置離地0.8-1.2m左右，送風口測點位置距離送風面30cm左右，關鍵設備或關鍵工作活動范圍處可增加測點，每個采樣點一般采樣一次。全部采樣結束后，將培養皿放于恒溫培養箱中培養，時間不少于48小時，每批培養基應該有對照實驗，檢驗培養基是否污染。

食品廠GMP車間潔凈度等級檢測 　　環境中沙門氏菌的檢測方法：1、采樣地點: 選取采樣點時因盡量選取微生物容易滋生的地方；2、 操作步驟：1.采樣應在生產開始后進行，用已浸潤過的棉拭在選定的被測表面旋轉涂抹約100cm2的面積，然后將棉拭放回涂抹試管并蓋緊。2.將樣品帶回實驗室，每5個點混合成一個樣品, 登記編號,按照SN0170-92標準及時檢測，若有陽性結果出現，應逐步對所混合的每個點分別檢測。

車間潔凈區廠房環境監測CMA檢測單位機構--天津中達檢測濟南分公司，潔凈受控環境檢測資質范圍包含：化妝品生產車間、消毒產品生產車間、醫療器械生產車間、醫院潔凈手術室（受控區域）、藥廠（GMP車間）、保健食品廠房、食品生產車間、實驗室潔凈區、電子廠房、凈工作臺、生物安全柜等。

潔凈室檢測的意義：潔凈室檢測是保證潔凈室內環境質量的重要手段。檢測結果可以及時發現潔凈室內的問題，及時采取措施進行修復和改進，確保潔凈室內環境符合相關標準和要求。潔凈室檢測的意義主要包括以下幾個方面：保證產品質量；潔凈室內的環境質量直接影響到產品質量，潔凈室檢測可以保證潔凈室內的環境質量符合產品質量要求。提高生產效率；潔凈室內的環境質量影響到生產效率，潔凈室檢測可以及時發現問題并及時處理，提高生產效率。降低生產成本；潔凈室檢測可以發現問題并及時處理，可以避免因環境問題而導致的生產成本上升。增強信譽；潔凈室檢測可以保證產品質量，提高信譽度，為企業贏得市場競爭的優勢。

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